又来柚子茶，论坛看到的。改良了一下。原来的材料，不一样的配方。

2013-12-6 笑歪歪来自广西白话猫

柚子一个，用盐揉搓并洗净。

1、皮刮去白膜切细丝，肉去白膜。

2、锅中放少许水，加入皮，盖上锅盖煮10分钟。

3、加入冰糖，搅拌融化。

4、加入柚子肉，盖上锅盖，中小火煮6、7分钟。

5、揭开锅盖，不断搅拌，直至浓稠为止。

6、冷却后，随自己口味加蜂蜜，也可不加，密封冷藏。

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