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钦州家常 香煎马鲛

香煎马鲛，慢火细烧。滋滋作响，肉实骨销。黄脆色焦，放盐一勺。配姜几许，去腥更妙。烹饪简单，无需焖炒。入口不腻，适宜老少。来自深海，售价不高。钦州家常，无人不好。

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  • goodluck989 LV13 巡抚
    713789楼
    除了一夜情鱼，这种我也是喜欢，除了原味，还可以试试煎后加姜糖醋收汁，味道也是超赞。
    6-8 13:22 · 广西
    1 回复
  • 网事难忘 LV12 按察使
    713805楼
    在广东叫“生鱼”。
    6-8 13:58 · 广东
    1 回复
  • 大红石头 LV14 大学士 楼主
    713812楼

    goodluck989 发表于 2025-6-8 13:22 除了一夜情鱼，这种我也是喜欢，除了原味，还可以试试煎后加姜糖醋收汁，味道也是超赞。

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    6-8 14:37 · 广西
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