今日辟谣（2025年1月27日）
5小时前
城市忙人
来自广西
白话猫
2025年1月27日
科 普 “二十八，把面发”，健康主食吃点啥？
详情：“二十八，把面发”，腊月二十八，家家户户都开始发面，准备接下来几天的主食。春节发面，寓意“发发发”，寄托着大家对新一年美好生活的向往。
健康小提示《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每天摄入谷类食物200~300克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。想要健康吃主食，就要重视精米、白面与全谷物的合理搭配。在煮饭煮粥时加入燕麦、糙米、红豆等杂粮，或在蒸馒头时加入玉米面、全麦粉等，都是粗细搭配的好方法。春节蒸馒头、做主食，加点粗粮，不仅风味更佳，也更健康。（来源：“健康中国”微信公众号）
提 示 应急管理部发布2025春节假期安全提示
详情：春节假期，交通运输、餐饮娱乐等迎来客流高峰，家庭用火用气用电增加，各类安全风险明显上升。应急管理部发布安全提示，收好春节必备安全知识手册，一起平安过年！家庭消防安全及时清理楼道、阳台、厨房可燃杂物，离人关闭电源、火源、气源。规范使用大功率电器，不超负荷用电，及时更换老化线路，不私自乱接电线。发生火情，应及时拨打119火警电话，报警时要讲明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小等。外出游玩安全谨慎参与高空、高速、水上、潜水、探险等高风险旅游项目，根据自身状况谨慎评估、量力而行。小心冰面“暗藏危险”，不要在冰面上逗留、玩耍，避免因冰面破裂导致落水。燃气使用安全使用燃气时不要离人，要保持室内通风良好。使用完燃气后，应关闭燃气阀门、管道与软管连接阀门和灶具开关。发现燃气泄漏时，要迅速关闭气源、打开门窗通风、不触动电器开关、远离危险区域、到室外拨打报修电话。交通出行安全自驾车辆出行，应提前了解交通路况、天气预报和安全提示，合理安排出行时间、路线。遇低温雨雪冰冻天气，要降低车速、控制距离，不急打方向、不急踩刹车，防止车辆失控侧滑侧翻或追尾。乘坐公共交通工具时，不携带汽油、酒精、烟花爆竹等易燃易爆危险品。烟花爆竹安全未经许可，任何单位、个人不得经营烟花爆竹，包括通过微信朋友圈、快手、抖音等线上渠道销售。在指定区域燃放烟花爆竹，远离人群和易燃物，小心操作，切记不得向行人、车辆发射、投掷，不要在下水道井口和化粪池附近燃放。警惕低温雨雪天气注意用火用电用气安全，警惕防寒取暖引发火灾、电气事故和煤气中毒。提前关注风险预警提示，避开大风和强雨雪影响时段，注意出行安全。避免长时间在户外活动，减少行走时间，注意防滑以及高空坠冰。公共场所安全尽量避免前往客流高度聚集的地区，在人群中时不要盲目奔跑或逆流前进，谨防发生踩踏。公众进入商场超市、KTV、影剧院等人员密集场所时，应注意观察、了解熟悉应急疏散路线、安全出口、消防安全器材摆放位置及周围环境。遇到火灾时，应根据工作人员引导进行疏散，不要互相拥挤，逃生时不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。少年儿童安全教育孩子不要玩火。儿童燃放烟花爆竹应尽量在大人陪同下进行，大人则要教育儿童勿在可燃物附近及人流集中处燃放、勿随意乱扔鞭炮。不要攀爬阳台或伸手去够阳台外的东西，不要倚靠外露的阳台、栏杆。过马路时不闯红灯，不在马路上嬉戏打闹，不在车辆盲区、车库出入口等危险区域内玩耍。（来源：@人民日报、@应急管理部）
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