3亿中国人面临隐性饥饿困扰 ，存在营养不平衡等问题
2019-10-16
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来自广西
白话猫
10月16日，是第39个世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”。“零饥饿”不仅要应对饥饿，还要保证人体获得充足的营养。联合国粮食及农业组织资料显示，全球约有20亿人正遭受隐性饥饿的困扰，中国隐性饥饿的人口达3个亿。 隐性饥饿，就是由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。患有此类症状的个体可以呈现出健康的身体形态，而不是类似营养不良患者减重、消瘦的体态。（科技日报）
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